傳統粵菜精華錄 Traditional Cantonese Recipes (Chinese Edition)

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Beschrijving

陳夢因著 
ISBN: 978-962-14-1956-9
飲食天地出版社
136 頁 裝 17 x 23 cm 2009

中國烹飪蘊藏著博大精深的學問,昔日著名食家特級校對陳夢因先生著有十本《食經》,內裡有關粵菜之飲食掌故及製作訣竅令人讀來趣味盎然。