水果營養全書 The Complete Healthy Book of Fruits (Chinese Edition)

基督教聯合那打素社康服務
ISBN: 978-988-202-852-4
海濱圖書公司
192 頁 平裝 15 x 21 cm 2013

水果營養全書 (肥胖人士、糖尿病患者、腎病患者適用)
每天應該食用多少水果？
水果的熱量如何？
水果的纖維如何有利健康？
水果是最佳的維他命C來源。
維他命C以外有甚麼抗氧化物質？
水果對血糖有甚麼影響？
吃水果對腎病患者造成負擔嗎？

適量進食水果對身體健康大有裨益，但吃錯了卻可造成肥胖、高血壓、腎病、糖尿病惡化等問題。每天放入口的東西總不能消化得不明不白吧？
(書中的水果以1比1原大展示，助你掌握食用份量。)

作者介紹
基督教聯合那打素社康服務
預防醫學及醫療服務部
社區營養服務
基督教聯合那打素社康服務為慈善團體，服務宗旨乃協助市民預防疾病、促進健康，同時提供優質醫療服務和持續護理，讓大眾時刻保持健康的體魄，並貫徹推行「健康生活化、生活健康化」的社康理念。

社區營養服務成立於1997年，現隸屬預防醫學及醫療服務部；服務宗旨主要以兩大方向，分別透過營養教育及飲食治療提昇個人健康飲食意識，改變飲食行為，從而預防慢性疾病及改善健康。