精緻手作蛋糕 Seasonal Petit Fours (Chinese-English Edition)

Fiona Fong
ISBN: 978-962-14-3226-1
Food Paradise Publishing Co.
120 pag. paperback 21 x 28 cm 2006

這本手工甜品食譜充滿童真和少女幻想，書中甜品以精巧造型、搭配手工藝技術和凍餅為主，並精挑製作步驟圖示給讀者跟隨，每個季節的插扉均利用一間美麗餅屋和招牌蛋糕作篇章開始，然後才利用不同蛋糕造型突顯每個季節的甜品，造型創新，還寫出創作意念來引領讀者踏進蛋糕設計之門。