香港特色小吃 Distinctive Snacks of Hong Kong (Chinese-English Edition)

€ 29,95
incl. btw, excl. levering
Op voorraad
Levertijd: 1 dag(en)

Beschrijving

Fan Yuk Hui Chan
ISBN: 978-962-14-1518-9
Wan Li Book Co.
112 pag. paperback 21 x 29 cm 2013

  • 資深烹飪導師陶秤誑氻k士精心介紹香港道地特色小吃,由懷舊小食、節令美食、香炸食品到各式鹹甜小吃俱備,共 80 種材料及製法說明文字中英對照,方便各地讀者
  • 過百張彩圖闡釋材料、製作過程及成品、清晰悅目,易學易明
  • 每個菜式均附有製作心得,有助讀者增進飲食知識,提高廚藝技巧