出得廳堂宴客菜 Delicacies For Your Quests (Chinese-English edition)

Form Kitchen
ISBN: 978-962-14-6961-8
Forms Kitchen
112 pag. paperback 17 x 24 cm 2019

將「料理教室」系列重新編著，書內包含38個食譜，有冷盤、主菜、飯麵、甜品，可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單，少油少鹽隨你選配，每道菜詳細解釋烹調秘技，令你掌握要點，消除宴席做菜的疑慮。