四和菜 Combo Meals (Chinese-English Edition)
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Kitty Choi
ISBN: 978-962-14-3928-4
Food Paradise Publishing Co.
144 pag. paperback 17 x 24 cm 2009
作者蔡潔儀是資深烹飪名家和知名的飲食專家,多年來對粵港傳統菜式別具心得.本書精選15套一湯三菜的套餐(共60款菜式),按時令配搭,適口美味,製作容易,極適合在家烹製,款客自用皆宜.全書食譜均有詳細步驟圖,並附烹飪心得.