西餅 Cakes (Chinese-English Edition)

Mona Lam (translated)
ISBN: 978-962-14-3035-9
Food Paradise Publishing Co.
96 pag. paperback 20 x 20 cm 2005

甜品一向深受大眾歡迎，而近年自製甜品更成潮流。本書介紹30多款精美西餅製作方法，包括曲奇、麵包、蛋糕、批及撻等，款式非常多樣化，為一眾烹飪愛好者提供甜品及茶點的選擇。本書實用性高，讀者能一嘗親手製作西餅滋味，自用或送給親朋至愛均宜。